Façonneuse à pizza - Laminoir verticaux
FAÇONNEUSE À PIZZA – LAMINOIR VERTICAL
10 octobre 2017
BALANCE BOULANGERIE
10 octobre 2017

LAMINOIR BERTRAND PUMA

Référence: LAM01 Catégories : ,
Description

Bertrand Puma commercialise plusieurs types de laminoirs, à poser sur table, CADET C2 et JUNIOR J2, et sur socle à roulettes, SENIOR (2 modèles: SENIOR S2 500 et SENIOR S2 600). Ils sont équipés de table avec tapis polyester mobile tissé, excepté le modèle CADET, qui est équipé de tablettes fixes en inox. La direction de laminage est dirigée par un joystick.
Le modèle SENIOR 600 peut être équipé d’un dispositif composé d’outils pour la découpe des petits pains ou des croissants.