Laminoir Bertrand PUMA
LAMINOIR BERTRAND PUMA
10 octobre 2017
BALANCE PÂTISSERIE
10 octobre 2017

BALANCE BOULANGERIE

Référence: BAL01 Catégories : ,
Description

Balances boulangerie

Il existe différents modèles de balances destinées à la boulangerie, notamment selon la production, les besoins et les données techniques. Toutes les balances sont dotées d’une protection, notamment en cas de projections alimentaires ou d’eau. Elles disposent aussi d’un affichage LCD bleu rétro-éclairé de 25 mm de hauteur pour une bonne lisibilité.

Modèle S300 pour les petites productions artisanales
– Plateau inox amovible 400 x 300 mm.
– Portée de 30 kg.
– Précision de pesage de 5 g.
– Livrée avec batterie intégrée rechargeable et bloc d’alimentation secteur.
– 2 modes de fixation pour l’indicateur : solidaire du plateau ou détaché (support mural).

Modèle S601 pour le pesage de bac en boulangerie (balance « pâtons »)
– Plateau inox amovible 300 x 300 mm et 450 x 350 mm.
– Portée de 30 ou 60 kg.
– Précision de pesage de 5 ou 10 g.
– Livrée avec accu rechargeable et bloc secteur, support mural et colonne (montage solidaire du plateau).
– Dotée de butées de surcharge.

Modèle S811 tout inox
– Plateau inox amovible de 350 x 300 mm à 500 x 400 mm.
– Portée de 15 ou 30 ou 60 kg.
– Précision de pesage de 1-2 g ou 2-5 g ou 5-10 g.
– Livrée avec accu rechargeable et bloc secteur, support mural et colonne.